古い家に、新しい暮らしを
カフェ MY HOUSE 母屋では、パン工房の新設から住まい全体の改修まで、暮らしの変化に合わせて複数回にわたりリフォームをおこなっています。新しい仕事を始めること、毎日の生活をより快適にすること。その一つひとつの節目に寄り添いながら形にしてきた住まいです。
最初の工事では、パン工房づくりに取り組みました。大型の製パン機械を限られた空間へ納めるため、レイアウトや搬入方法を検討し、電源・給排水・換気設備まで一貫して計画しました。特に高温になるオーブンの排気は、十分な給気を確保しながら安全に屋外へ排出できるよう、空気の流れを細かく設計しています。食品を製造する建物として、衛生面や法令にも配慮しながら工事を進めました。
その後の住まいの改修では、寒さや使いづらい間取りを改善し、耐震性能も向上させました。細かく仕切られていた部屋と廊下を一つの空間へとつなげ、断熱材の施工や耐力壁の追加（※注）によって、一年を通して快適で安心して暮らせる住まいへと生まれ変わっています。古民家の良さを生かしながら、現代の暮らしに合った住まいへと生まれ変わる。そんなリフォームの魅力を実感できる一棟となりました。
（※注）耐力壁の追加については、「耐震補強について」のページをご覧ください
フレームは鉄製です